COLLI BOLOGNESI
SERRAVALLE
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
CABERNET SAUVIGNON



Vitigno:  
   

Cabernet Sauvignon

Provenienza delle uve:

Vigneti di proprietà nella sotto zona Serravalle

Gradazione:
   

13,5% Vol.

Colore:

Rosso tendente al granato
Profumo:

Sentori di frutta matura e note speziate
Sapore:

Austero e di equilibrata struttura

Abbinamenti gastronomici:

Piatti a base di carni, formaggi stagionati.

Temperatura
di sevizio:
 

(16° - 18° C.)

 

Riconoscimenti

 

Gambero Rosso Editore - Vini d'Italia 2008
"2 Bicchieri"

Le guide de l'Espresso - Vini d'Italia 2008
"3 Bicchieri rossi"

I vini di Veronelli 2008
88 punti

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