Vitigno:	Pignoletto
Provenienza delle uve:	Vigneti di proprietà
Gradazione:	12 % Vol.
Colore:	Paglierino chiaro, grana molto fine
Profumo:	Fresco ed elegante
Sapore:	Piacevolmente sapido e gradevole
Abbinamenti gastronomici:	Da aperitivo, antipasti, crostacei, carni bianche e primi piatti classici della cucina emiliana
Temperatura di sevizio:	(10° - 12° C.)
Riconoscimenti	Gambero Rosso Editore - Vini d'Italia 2008 "1 Bicchiere" Le guide de l'Espresso - Vini d'Italia 2008 "1 Bicchiere" Consigliato da: "Guida al vino quotidiano" - Slow Food Editore Download riconoscimenti guide 2008 - 1,3 Mb